因為姊姊人在國外

這次又是我和妹妹來幫她體驗

 

愛評口碑券

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店家空間不大

大約十個位子

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可是感覺明亮溫馨和舒適

剛抵達的時候店裡有隻柴犬呼嚕大睡

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完全沒被我們的腳步驚醒

後來才知道這是鄰居的

不是老闆養的

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我很喜歡店內的大鐘

很可愛

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茶水、餐具

雜誌都可以自取

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蛋糕櫃

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可能因為隱身在巷弄

雖然離中港路是臺灣大道很近

距離逢甲也不遠

來客並不多

很適合聊天、久坐

 

 

◎體驗內容

 

Bonbons Cafe 甜點咖啡舖:下午茶雙人免費體驗!

內容包含:
品項內容價格數量
鹹派 洋蔥火腿 NT.180 2選1
田園蔬菜燻雞 NT.180
以上均附熱美式/熱紅茶(2選1)+沙拉
茶類(壺) 英式早餐茶 NT.120 3選1
可拉多情人 NT.140
迪多思馬黛茶 NT.150
甜點 秘密甜點
(店家隨機出)
NT.85起 1份
 

 

 

 

我們今天選的是熱紅茶和無咖啡因的可拉多情人

田園燻雞蔬菜

甜點由店家隨機選擇

 

今天的甜點是巴伐利亞

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吃起來有點像慕斯也有點像奶酪

這是用白巧克力、牛奶巧克力和苦甜巧克力

搭配一種英式蛋奶醬做成

真的很好吃

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和老闆聊了一下

她們比較強調和重視食材的品質

原來好的巧克力是拿在手上會自然融化

但很多歐美巧克力品牌來到亞洲

氣候的關係為了便於保存、銷售

其實大多都加了很多東西

這麼一說好像真的很多外面買的巧克力都不太會融化……

 

紅茶

有茶香但不會苦澀

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可拉多情人

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水果茶的一種

口感很奇妙

帶一點微酸

比較沒有一般熟悉的茶味和茶的澀

妹妹說有一點像黑森林(一種茶,不是蛋糕)的味道

我覺得是很新鮮、新奇的味道

 

糖有2

一個是一般的方糖

一個好像是鸚鵡糖

據說鸚鵡糖是一種比較好也比較天然的蔗糖

 

鹹派

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因為是燻雞

我只挑了個派皮邊邊吃

妹妹說派還不錯吃

 

就在我們一邊吃一邊拍照

同時一邊和老闆聊今天的餐點

老闆轉個身又拿了一盒冰淇淋招待我們

說是她們自己做的

不像外面的冰加了一堆有的沒的

保證純天然!

 

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而且怎麼看有沒有添加一些有的沒的

老闆說

她們的冰因為沒有添加所以融化比較快

而且她們的冰口感會比較……俐落

外面的冰會比較黏稠、比較一團的感覺

 

而且以我自己來說

我真的比較不喜歡外面香精、化學的味道

外面的有些藥味很明顯

尤其是一些……賣得不太便宜的大品牌

老闆她們的冰還看得到香草籽哦~

真的很好吃!

 

發現這裡的餐點品質都不錯

以後假日或晚上沒事

又多一個可以發呆、看書用電腦的地方囉~

 

===============店家資訊===============

 

店名:Bonbons Cafe咖啡甜點舖

電話:04-2451-8049

地址:台中市西屯區杏林路31號

營業時間: 10:00 - 21:00 | 週一公休

 


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