前幾天跟朋友拜訪蔥媽媽的彰化田尾店
本來還以為網購美食應該只是間小小的門市
想不到這麼大!
可以內用也可以買回去自己煮
當然上網訂購也OK
現在店內打卡+按讚還會送蔥抓餅哦~
特別試了一下素食紅燒牛肉麵
老實說我從以前還在吃肉就不太喜歡吃牛肉麵
但他們家的素牛肉麵真的很好吃!
湯頭很香
我說不出來加了那些香料
但吃得出來湯頭用的食材不錯
除此之外麵條很Q彈
另外一定要稱讚一下他們的素牛肉!
這個素牛肉不會像一般的素料有種…素料的臭味
據說是特別挑過的大豆蛋白做的
店內菜單
因為一個人的肚子有限
我們又特別帶了一些食物回家
但菜菜真不吃肉
而且我家套房沒有廚具爐火
特地跑去借阿嬤家灶腳下廚用餐
我外帶的食物
.黃金南瓜義大利麵(素)
.麻婆肉醬義大利麵
.麻辣水餃
.冰Q乳酪蛋糕捲
當然素的我吃
葷的讓阿嬤他們吃~
這樣阿嬤也可以省事少煮一頓飯
帶回來的時候這些全部都是冷凍的
不過看起來也很方便、簡單
只要加熱一下就可以開動了
阿嬤今天晚餐就交給我了!(捲袖子)
(這個時候醬料包已經被我送去泡溫泉了!)
義大利麵分成醬料包和麵
醬汁我只用熱水泡
大約換了2次熱水就差不多都熱了
義大利麵有稍微下水燙一下
水餃就更簡單了
水滾撒下去煮熟就好了~
前後大概只花了10-15分鐘吧
超簡單的!
如果我以後當職業媽媽
這樣超方便的耶!
(不過那應該還是遙遠以後的事~)
煮好的水餃很鮮嫩欲滴
舅舅和表妹平常都會吃辣
他們都覺得味道不錯!
妹妹尤其喜歡麻婆義大利麵
麵好像最後都是她嗑光的
我的南瓜義大利麵也不錯吃
吃起來很清爽
不會很奶或是很膩
而且以女生的份量來說滿剛好的!
如果是男生吃建議再加配菜或配個水餃之類的
還有還有
我最期待的甜點─乳酪捲
吃起來像是大福的皮包著冷凍起士條
冰Q乳酪蛋糕捲稍微退冰
讓外皮解凍後恢復Q彈的口感
配上冰冰涼涼的起士捲真的超-好-吃-
有點像麻糬包冰淇淋
我忍不住吃完一個又嗑了一個 哈
覺得下次可以再來試試看蔥抓餅
不然也可以訂一些素牛肉麵放著
以後太晚下班就可以到阿嬤家自己熱來吃!!!
===============店家資訊===============
店名:蔥媽媽美食生活館(田尾店)
電話:048-831477
地址:彰化縣田尾鄉民族路一段156號之48
(田尾公有停車場出入口處)
營業時間: 09:00 - 17:30
官網: www.twoec.com